Giardino Bio

Al White Hotel di Vieste abbiamo scelto di servire prodotti Bio. La direzione del White Hotel ha ritenuto, nell'ottica della sostenibilità, di sposare un nuovo progetto di coltivazione bio, un piccolo orto da terrazzo dove abbiamo visto in questi primi mesi crescere anche molte spezie e piante medicamentose. Siamo convinti che l'amore e la cura di questa nostra modesta produzione possa arricchire di valore aggiunto i nostri frullati ed estratti di frutta.